Η Ειρήνη Λιάπη – Ποτουρίδου είναι ιδιωτική υπάλληλος στα ΕΛΤΑ και για 18 συνεχόμενα έτη ήταν υπεύθυνη καταστήματος και ταμείων σε μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων. Είναι μητέρα τριών παιδιών, με μεγάλη εθελοντική και κοινωνική δράση ενώ τα τελευταία χρόνια συμμετέχει στην Αδελφότητα Ποντίων “Η Παναγία Γουμερά”